Gölle nasıl pişer? Buğday ve nohutları temizleyip bir gece suda bekletelim. Ertesi gün buğday, nohut ve fasulye eklemek isterseniz tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyalım. Üzerine su ekleyip 35-40 dakika pişirelim. Bir dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. İsteğe göre sarımsağı ezip sarımsakla birlikte yiyebilirsiniz. Gölle yemeği nereye ait? Gölle – Isparta Sabah suyunu süzdürüp yıkadıktan sonra tüm malzemeler düdüklü tencereye koyulur, sıcak su eklenir ve düdüklü tencerede yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Suyla ısıtıldıktan sonra istenirse tuz eklenerek servis edilir. Bugday Göllesi nasıl yapılır? Dağılmış buğdaylar toplanıp evin damına atılır. (Dişleri ağrısız ve güzel çıksın diye) İlk diş çıkınca bazı yerlerde buğdaylar ipe…
Yorum Bırak