Somon balığı ile alabalık aynı mı? Karadeniz somonu (Salmo trutta labrax), adından da anlaşılacağı gibi Karadeniz’de yaşayan somon türlerinden biridir. Bu balığın bir diğer adı da alabalıktır. Karadeniz somonunun fiziksel özellikleri şu şekildedir: Uzun ve iğ şeklinde (torpido şeklinde) bir vücut yapısına sahiptir. Somon balığının diğer adı nedir? Somon, salmon veya somon balığı olarak adlandırılan balıkların hepsi Salmoniformes sınıfının Salmonidae familyasına ait olsa da, aslında bu familyanın farklı cinsleridir: Salmo, Salmothymus, Stenodus ve Oncorhynchus. Alabalığın büyüğü somon mudur? Alabalık 1,5 kg’dan 2,5 kg’a kadar büyür ve somona dönüşür. Son yıllarda özellikle Rusya ve Japonya’dan gelen dış pazarların artan talebiyle 2019…
Yorum Bırak