Brasserie art ne demek?
Adı dilde bira evi anlamına gelen geleneksel Fransız tipi restorana brasserie denir. Bir zamanlar ağırlıklı olarak balık yemekleri servis eden ve kendi biralarını yapan bu işletmeler, zamanla dünyaya yayılmış ve ülkelerin kültürlerine paralel olarak değişmiştir.
Bistro konsepti nedir?
Bistro, orijinal Paris görünümünde, mütevazı bir ortamda basit, orta fiyatlı yemekler sunan küçük bir restorandır. Bistrolar genellikle servis ettikleri yiyeceklerle ayırt edilir, bu da tipik olarak Fransız ev yemekleri ve cassoulet ve fasulye gibi yavaş pişirilmiş yemekleri içerir.
Brasserie bar ne demek?
Brasserie, rahat bir atmosfere sahip, tek porsiyonluk yemekler ve diğer öğünler sunan bir Fransız restoranı türüdür. Brasserie kelimesi Fransızcada “bira fabrikası” ve “bira fabrikası” anlamına da gelir. Bir brasserie’nin profesyonel hizmet, basılı menüler ve geleneksel beyaz örtüler sunması beklenmez.
Konsept kafe nedir?
Konsept kafe, temalı bir restoran veya barın şeklini alan, benzersiz yiyecek ve içecek seçenekleri sunan bir tasarım stiline sahip bir kafedir. Örneğin, bir sanatçının hayatı veya edebi referanslar etrafında temalı bir konsept kafe, müşterilere başka yerde bulamayacakları deneyimler sunabilir.
Bistro tarzı ne demek?
Bistro, genellikle Fransız mutfağından etkilenen geleneksel yemekler sunan bir yerdir. Bistro restoranları, geleneksel restoranlardan daha sıcak ve daha samimi bir atmosfer sunar. Menüler genellikle basit, lezzetli yemekler içerir ve fiyatlar daha uygundur.
Aşçılıkta fine dining ne demek?
Fine dining, İngilizce bir ifadedir; dekorasyon, çekicilik, servis ve yemeğin kalitesi ve sunumu açısından yüksek standartları karşılayan restoranları tanımlar. İyi bir yemek, sadece damağa değil, tüm duyulara hitap eden bir deneyim anlamına gelir.
Fine dining konsept nedir?
Fine dining, hızla yayılan ve dünya çapında büyük bir popülerlik kazanan bir trend. Amaç, bazen yaratıcı, bazen klasik bir masa sunumuyla, unutulmaz bir deneyimle özenle hazırlanmış bir yemek sunmaktır. Bu nedenle, bu tür restoranlar genellikle kutlamalar, özel akşamlar ve iş yemekleri için tercih edilir.
Pub ne demek?
İngiliz sosyal kültürünün en önemli parçalarından biri olan pub, “public house” ifadesinin kısaltmasıdır. İnsanların boş zamanlarını geçirdikleri, dinlendikleri ve bir araya geldikleri, alkol tüketilen yerlerdir.
Kaç çeşit servis türü vardır?
Gastronomi dünyasında temel olarak dört çeşit servis vardır: Fransız, Amerikan, Rus ve İngiliz. Bu servis çeşitleri servis sırasında bir arada kullanılabilse de, genellikle belirli konseptlerde servisi kolaylaştırmak için bunlardan biri tercih edilir.
Pub ile bar arasındaki fark nedir?
Günümüz dünyasında, “bar” terimi genellikle iyi vakit geçirmek isteyen çok çeşitli insanları çeken daha şık ve kozmopolit bir mekanı tanımlamak için kullanılır. Bu arada, “pub” terimi genellikle gelenek ve toplumun hakim olduğu daha samimi ve rahat bir mahalle mekanını tanımlamak için kullanılır.25 Ocak 2024Günümüz dünyasında, “bar” terimi genellikle iyi vakit geçirmek isteyen çok çeşitli insanları çeken daha şık ve kozmopolit bir mekanı tanımlamak için kullanılır. Bu arada, “pub” terimi genellikle gelenek ve toplumun hakim olduğu daha samimi ve rahat bir mahalle mekanını tanımlamak için kullanılır.
Patisserie brasserie ne demek?
Pâtisserie, pasta ve tatlılarda uzmanlaşmış bir Fransız veya Belçika fırını türüdür. Bu tür yiyecekler için kullanılan bir terim İngilizcedir ve genellikle aksan olmadan kullanılır.
Lounge cafe nedir?
Müşterilerini rahatlatıcı ve sakinleştirici müzik yayınlarıyla karşılayan lounge işletmeleri, menü çeşitliliği bakımından restoranlardan farklıdır. Restoranlar daha geniş bir menüye sahipken, lounge kültürü genellikle tost ve sandviç gibi basit hazırlanmış yiyecekleri içerir.
Alakart konsept ne demek?
Fransızca kökenli bir ifade olan “a la carte”; İngilizcede “menüye göre”, Türkçede ise “menüye göre” anlamına gelir. A la carte restoran ne demek diye merak edenler için; buna göre, bu konsepte sahip restoranlarda ziyaretçiler menüden özgürce seçim yapabilirler.
Luxury mekan nedir?
Lüks mobilya stili, lüks, zarif ve gösterişli bir atmosfer yaratmayı amaçlayan bir stildir. Bu mobilya stili, yüksek kaliteli malzemeler, titiz işçilik ve detaylarla karakterize edilir ve zenginlik ve ihtişamı temsil eder.
Konsept nedir örnek?
Konsept, bir nesnenin veya bir fikrin zihindeki soyut tasarımıdır. Otomotiv endüstrisinde, tanıtım ve imaj gösterisi olarak konsept, markanın elinden gelenin en iyisini yapması ve kullanıcılara aracın gelecekte hangi hatlara sahip olacağını göstermesi için bir fırsattır.
Alkollü kafeye ne denir?
Bistro kelimesi bir tür kafe olarak bilinir. Bistro kafelerde temel olarak alkollü içecekler bulunur. Bistro kelimesinin Türkçe anlamı alkol içilen bir kafe olarak bilinir. Bistro kafelerde insanların genellikle müzik içip yemek yediği söylenebilir.
Kitchen art ne demek?
Kitchenart-ist ismi Kitchenart ve İstanbul anlamına geliyor.
Fine dining mutfak ne demek?
Fine dining, hızla yayılan ve dünya çapında büyük bir popülerlik kazanan bir trend. Amaç, bazen yaratıcı, bazen klasik bir masa sunumuyla, unutulmaz bir deneyimle özenle hazırlanmış bir yemek sunmaktır. Bu nedenle, bu tür restoranlar genellikle kutlamalar, özel akşamlar ve iş yemekleri için tercih edilir.
Bistro düzeni ne demek?
Cafe bistro ne anlama geliyor? Bistro ve kafe kelimelerinin birleşimi, restoranın hem kahve ve atıştırmalıkların satıldığı bir yer hem de daha basit yemeklerin servis edildiği bir ortam olduğunu ifade eder. Türkçede bistro kafe olarak da bilinir.